主演:马浚伟 林颖彤 陈蔚而
导演:内详
类型:港台综艺 地区:中国香港 年份:2010
简介:作為「美食天堂」,本港匯聚中西各國菜式的名廚,各展廚藝,大放異彩!為了解這些美盞佳餚誕生的過程,以及各大名廚入廚心得,愛嗜美食又自問廚藝不俗的節目主持馬浚偉,每集會帶同兩位美女助手陳蔚而Eda、林穎彤Bella尋訪一位名廚,請教其首本名菜的烹調竅門,透過與名廚的交流切磋,啟發家庭觀眾對烹調美食的創意、靈感,增進廚藝。節目第一部份,主持會透過訪問介紹名廚嘉賓的背景,以及曾款待過的中外名人等等;然後「馬仔」會在「馬仔出馬」環節試煮師傅的首本名菜,再由師傅品評、指正錯誤及說出竅門;接著由師傅在「大廚出馬」環節,還原名菜精髓。節目第二部份,主要有「大廚首創」環節,介紹名廚示範特別鑽研、精心構思的新菜式,「馬仔」並會請來一位好友作嘉賓試食新菜,或有機會請來師傅款待過的名人嘉賓試食品評。節目中更會穿插講解廚房術語的「廚房正字」及名廚入廚「小貼士」的「大廚秘笈」兩個小環節,令煮食更具趣味。
全炫茂,曹圭贤,金美贤,高俊熙
那英,汪苏泷,梁龙,杨丞琳,海来阿木,凡席亚,尚特·摩尔
内详
吉克隽逸,张信哲,黄誉博,赖美云,张星特,薛凯琪,杨坤,王赫野,陈楚生,罗大佑,汪苏泷,徐佳莹,杨宗纬,姚晓棠,张碧晨,周柏豪
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